Contiene: Dos bolas de pierna de cerdo sin piel y sin hueso que entre ambas suman 23 kg de carne.
La pierna de cerdo sin hueso es un corte de carne proveniente de la extremidad trasera de un cerdo, que ha sido separada del hueso para facilitar su preparación y cocción.
Este corte es conocido por su sabor rico y jugoso, así como por su versatilidad en la cocina.
País de origen: Brasil.
€1,646.04
